Le ricette delle nonne
Si dice che la mattina ha l’oro in bocca! Ed è proprio cosi, stamattina ho fatto tantissime cose…ed ora che sono davanti al computer a condividere la mia giornata con voi sono felice perché sono riuscita a fare tutto quello che mi ero prefissata.In questi giorni sto facendo un viaggio nel passato, tra i profumi della mia terra e della mia infanzia… sto provando tante ricette delle mie nonne e questa settimana sono focalizzata sui dolci e i biscotti. Sono ricette silenziose ma che sussurrano tanti ricordi… silenziose perché per realizzarle non richiedono l’utilizzo di tecnologia, ma utensili semplici, quelli che le nostre nonna avevano nelle loro cucine. Sono ricette antiche, semplici e tradizionali.Ogni volta che cucino qualcosa legato al mio passato mi emozioni, il mio cuore inizia a battere più forte, gli occhi si gonfiano di lacrime e la mia bocca sorride. All’ improvviso mi ritrovo nella piccola cucina della nonna, una nonna ancora forte e paffutella, con il grembiule colorato. Intorno a lei un nonno brontolone e profumato che cerca il suo cappello per uscire e andare in piazza a raggiungere i suoi amici. Una cucina sempre accesa, sempre pronta a rendere felice tutti a qualsiasi ora in qualsiasi giorno. Quando cucino io sono ancora li!
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