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  • La primavera non aspetta

La primavera non aspetta

Posted on Aug 23rd, 2020
by Annapaola
Categories:
  • Travel and cooking

dopo due giorni di pioggia e freddo è finalmente uscito un po di sole cosi subito ho preso la giacca e sono andata fuori con Lavinia per scaldare il viso al sole, anche se sarà coperto dalla mascherina. Da Marzo che viviamo in questa situazione di non libertà, non si può uscire, tutto è chiuso o quasi non possiamo abbracciarci e salutarci come vorremmo. Tutti i giorni sono diventati uguali, per questo sembra passato solo un mese ed invece è passato quasi anno in completa monotonia. Ma nonostante tutto sono fortunata. Il ristorante per il quale lavoro non si è fermato, anche se a ritmi più lenti continua a coccolare i propri clienti e questo mi aiuta mentalmente perché riesco a vedere un futuro e a non sentirmi abbandonata. Mi sono accorta di vivere più la notte, quando dormendo sogno e sognando torno libera. Durante queste notti è difficile anche sognare perché il sonno è diventato più leggero e ci si sveglia con più facilita, come è successo a me in questo momento. Cosi mi alzo e bevo qualcosa di caldo, scrivo un po per far stancare i miei occhi e i miei pensieri, cosi da farli tacere e tornare a dormire. Oltre che di sogni vivo molto di ricordi . Allora inizia la magia: un momento mi trovo sul terrazzo di casa mia a guardare la montagna e mangiando pomodori appena colti dall’orto. Dopo un secondo sono avvolta dal profumo intenso dei limoni della Costiera, immersa nel blu del mare tra i faraglioni di Capri. Con questo clima sembra di essere in pieno inverno cosi i miei ricordi mi portano sulla neve delle Dolomiti, uno dei miei posti del cuore, sfrecciando sulle piste più belle del mondo tra rocce che brillano di rosa. Amo la neve e il freddo da cui scappo trovando rifugio nelle calde baite. Bellissimi rifugi cosi pittoresche dove e possibile trovare cibo delizioso e tipico come i canederli in brodo o gli spatzle al burro, polenta e strudel… please send me there! Ma nonostante l’ aria fredda, la primavera qua a Melbourne non aspetta, la natura sta cambiando colore continua il suo ciclo e le piante sono in fiore, mentre tutto resta immobile. La primavera non aspetta e mentre lei dispettosa sta per arrivare noi dobbiamo continuare ad aspettare ….

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Annapaola

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About me

My name is Annapaola, I am 34 years old, my origins and ancestry are Italian and I have lived in Melbourne for 3 years, with my family, including my two beautiful children.I often find myself watching my children play, and inevitably it is at these times where I think back to my own childhood, and those years where my passion for cooking began... read more

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