Tutto ha un perché…
Quest’anno il nostro capodanno è stato insolito, lontano da menu sfarzosi e tavole eleganti. Abbiamo deciso di trascorre gli ultimi giorni di questo folle 2020 in campeggio immersi nella natura,...
The world is a book, and those who do not travel read only one page.
Saint Augustine
I will take you on journey with me, not only around the world, but even in my kitchen !
We will often travel trough time together, I will show you how I grew up through food.
Ogni ricetta ha una sua storia, ogni profumo ha un suo luogo, ogni cibo ha un suo ricordo. Ogni volta che cucino faccio un viaggio nel tempo, i profumi e il tatto di quello che sto cucinando riescono a farmi vivere esattamente quel momento. Quando ne sento il bisogno devo cucinare, scoprire o rivisitare. Attraverso il cibo viaggio nel tempo e nello spazio.